醋能美容，內外兼修
醋，不僅能夠養生保健，還有很多美容的功效。中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效。想要肌膚潤澤，關鍵就要減少體內的過氧化物以及無法排出的垃圾，李志紅說，“醋能夠促進血液循環，所以對美容很有效果。”
醋的主要成分是醋酸，具有殺菌作用，可以保護皮膚、頭發。另外，醋中含有豐富的氨基酸、維生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸等，對人體的皮膚有柔和的刺激作用，能促使營養供應，使皮膚豐潤。
防脫去屑，滋養頭發
醋的殺菌作用，也可以用于養發護發。有些人頭屑較多，用很強去污去屑的洗發液都不管用。這時，可以用1：1稀釋的醋水，在睡前將頭屑生長較多處的頭皮涂濕，按摩發根10分鐘左右，用清水洗凈。
如果頭發脫落明顯，頭皮癢，可使用2：3稀釋的醋水洗頭，可緩減脫發，減少發梢分叉。頭發枯干沒有光澤，也可以用醋來滋潤。在每次用洗發液洗發后，將頭發用加入少量醋的溫水洗浸濕，15-20分鐘后用清水洗凈。長期堅持，頭發變得柔軟光澤。
減緩皺紋，美白嫩膚
醋可以促進血液循環，加快新陳代謝，在美白嫩膚上，有較好的效果。
晚上潔面后，用棉簽或是化妝棉蘸取稀釋的果醋或是米醋，在皺紋處輕涂，再用手指肚按摩一會兒，洗凈即可，長期堅持有助于消除細小皺紋。
很多中年女性由于經常操持家務，無暇保養，雙手變得比較粗糙，特別是冬春干燥寒冷的季節，尤其嚴重。在晚上入睡前，將雙手浸入加入食醋稀釋的溫水中(醋量以水色不變為宜)，5分鐘左右用溫清水洗凈，涂上護手霜，按摩片刻。經常這樣可讓手部皮膚逐漸恢復光潔細膩。
另外，內服果醋、米醋也有美白效果，但一定不要過量，每天不超過15ml為宜。
