荔枝有生津益血、健脾止瀉、溫中理氣、降逆等功效，較適用于婦女產后（產后食品）血虛及老年（老年食品）體弱多病者。雖然荔枝有很多保健（保健食品）功效，但也不能多吃，否則很可能會患上“荔枝病”.
荔枝性溫，陰虛火旺者慎服，即荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”,故中醫辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用。一旦發生“荔枝病”,如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者，可服葡萄（葡萄食品）糖水或白糖水，以糾正低血糖（血糖食品）,補充生命必需的葡萄糖。如果出現抽搐、虛脫或休克等重癥者，應及時送醫院治療，治愈后不留后遺癥。此外，個別人對荔枝過敏，會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。
正確食用荔枝的方法：
⑴充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥；
⑵不要空腹吃荔枝，最好在飯后半小時食用；
⑶每日進食荔枝一般別超過300克；
⑷對荔枝過敏的人、糖尿病（糖尿病食品）患者及陰虛火旺者要禁食或慎食；
⑸因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療；
⑹適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
