“菜花黃，癡子忙”,陰晴不定的天氣容易使人感到困倦、憂慮、和煩燥。
在春光明媚的季節里，倘若仍然感到心情“發霉”,不妨泡壺熱氣騰騰的花茶，可以提神醒腦，解除春困。
瑰花：適合情緒低落，兩肋疼痛，手腳冰涼，頭痛、心煩失眠、痛經的人群。
月季花：能活血調經，和中暖胃，功效與玫瑰花相似，可二者搭配飲用。
合歡花：心神不安，抑郁失眠的人適用。
杭白菊：江浙有“黃菊入藥，白菊入茶”之說。高血壓、咽痛，兩目昏花，頭痛、易怒者適合飲用。
桂花：氣味芬芳，香氣悠長，能疏通肝氣，健脾醒胃，讓人心情舒暢，寧心安神。
茉莉花：氣味芳香醇厚，其香氣可安定情緒，消除疲勞，對女性可潤澤膚色，美容調經。
喝花茶時，可單泡某一種花茶，也可以根據個人口味和癥狀不同，以2～3種花茶混搭一起品嘗。
各種各樣的花草茶一般在各大超市、茶葉店、中藥店等都可以購買到，泡茶用的干花蕾，一般以香氣濃郁，色澤鮮艷，蓓蕾較大且緊卷為佳。
