節日期間，餐桌上豐盛的雞鴨魚肉、山珍海味讓人大飽口福。然而，這些食品吃多了，會產生許多代謝不掉的有害毒素，因此，節后人們應多吃一些排毒潤腸的食品。
魔芋：又名“鬼芋”，中醫稱之為“蛇六谷”，是有名的胃腸“清道夫”，“血液凈化劑”，能有效清除腸壁上的廢物，預防便秘。
黑木耳：黑木耳所含的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液。
海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化酶分解后，可產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體的粉塵和金屬微粒結合，成為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果：蘋果中的半乳糖醛酸有助于排毒；果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素；其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。
草莓：具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘。
糙米：是清潔大腸的“清道夫”，糙米經過腸道時會吸附腸內毒素，最后將其從腸道內排除。(芬芳)
