經過兩個多月的酷夏，夏季里人們普遍出汗多，體能消耗大，加之在“苦夏”中人的睡眠普遍不足，因此，在初秋季節里應適當增加營養，但要注意不能過度“補養”。
一到秋季，由于剛經歷了苦夏，體能的消耗遠遠大于補充，人們通常感到食欲很差。而且在秋季里，人們還普遍感到抵抗力下降，胃腸功能也不好。不少成人此時會有胃痛、腹瀉等癥狀，而小兒還好發嬰幼兒秋季腹瀉。據各大醫院門急診統計數據顯示，預約慢性腹瀉的專家門診位居上周預約掛號的首位。
臨近“國慶”、“中秋”，專家建議，此時可以多吃些苦瓜、冬瓜、絲瓜、生梨子和柚子等。因為這幾種蔬菜和水果都有祛濕的作用，尤其是冬瓜具有清熱利濕之效，可以使濕毒從尿中排出體外。在秋天，人容易出現肺燥，生梨具有平燥的作用。胃寒者可以通過煮生梨，來飲用其生梨水；而柚子與其他水果相比，也不容易上火。相反，在秋季，則要少吃點冷飲、海鮮、西瓜等寒涼食物。另外，高血壓、高膽固醇等患者，盡量不吃肥肉和動物內臟，同時還要注意多喝水。
