食鹽是人類賴以生存的必需物質，除了供食用外，還有多種保健用途，現介紹如下：
1. 護齒用淡鹽水漱口，可以防止齲齒的發生。
2. 去臭味有口臭的人，早晚飲淡鹽水一杯，中午用淡鹽水漱口，可有特效。有腋臭的人，可用淡鹽水洗腋下。方法是，鹽150克，菊花100克，浸泡在浴水中，每周浸浴2次。易出腳汗且異味較大者，常用鹽水洗雙腳可除臭。
3. 防暑夏天出汗多，如在飲水中加入少量食鹽，不僅可以解渴，補充體內鹽分的不足，而且能防止中暑。
4. 治粉刺食鹽一茶匙、白醋半茶匙、開水半杯，溶好后用棉花蘸之洗面，每天1次;食鹽一茶匙，蛋清兩個，冰片100克，混和后用毛筆涂于面部，5分鐘后用溫水洗去，每晚1次，治愈效果較好。
5. 提神醒目疲勞會使人雙目無神、腦筋遲鈍，顯得憔悴。用粗食鹽150克，干菊花50克，生姜150克，搗碎，放鍋內炒熱，待溫時用布袋包好，敷于面部和捆綁于后頸部，有提神美目的功效。
6. 美發洗發時先用淡鹽水沖洗，再用洗發膏搓洗，可以使頭發松軟光亮。
7. 治療燙傷如果被開水燙傷，可用淡鹽水擦洗創面，以減輕疼痛。
8. 治吃西瓜過量可取鹽少許，放口中含化咽下，片刻即好。
9. 治療胃痛可將食鹽1公斤炒熱，分成4份，用布包好，輪換敷在胃部，止痛效果甚佳。
