軟軟的、甜甜的棉花糖，是孩子的最愛。可專家提醒，彩色棉花糖可能含有工業(yè)色素，吃多了可能會引起肥胖或增加患糖尿病的風(fēng)險。
近日，王女士帶4歲的女兒逛街，經(jīng)不住女兒的吵鬧，給她買了團彩色棉花糖，紅顏色聞上去有股草莓味。
“這些顏色是水果汁做的，絕對安全。”當(dāng)王女士對棉花糖的顏色懷疑時，賣棉花糖的小販說。可是，吃完后，女兒說舌頭澀，王女士一看，女兒舌頭也變得紅紅的。王女士擔(dān)心是色素過量，打電話到《大河健康報》編輯部咨詢。
根據(jù)2007年頒布的《中國兒童青少年零食指南》上列出的限制性零食中，棉花糖居于首位，即每周食用次數(shù)不能超過一次的食品。
解放軍153醫(yī)院營養(yǎng)師呂青介紹，棉花糖其實就是蔗糖，通過機器使蔗糖的分子排列發(fā)生了變化，變成像棉花的絮狀。蔗糖是高熱量低營養(yǎng)的食品，兒童吃多了影響正常飲食，造成營養(yǎng)不良、生長發(fā)育遲緩等，還可能引起兒童肥胖或增加患糖尿病的風(fēng)險。
河南中醫(yī)學(xué)院一附院消化內(nèi)科主任醫(yī)師冀愛英的觀點是，彩色棉花糖使用的色素成分不明，食用后對人體的危害大。而且，兒童食用過多含色素的食品，可能引起食欲不振，嚴(yán)重的還可能對神經(jīng)、發(fā)育產(chǎn)生影響，兒童還是少吃為好。
