吃早餐應該吃“熱食”，才能保護“胃氣”。中醫學說的“胃氣”，并不單純指胃這個器官，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨時夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統攣縮、血流不順。也許剛開始吃、喝冰冷食物，不覺得腸胃會不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現或是皮膚越來越差，或是時常胃痛、容易患感冒，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
因此早上第一種食物，應該是享用熱粥、熱燕麥片、熱豆漿等，然后再配著吃蔬菜、面包、水果、點心等。當然，如果遇到腸胃不舒服，肚子痛的情況，不妨吃上幾顆“喇叭牌正露丸”，可以很快緩解不適癥狀。
