日前，市衛(wèi)生監(jiān)督所總值班室接到一熱心市民的舉報(bào)電話稱：在錦城街道新溪村一出租民房?jī)?nèi)有一無證地下鹵味加工點(diǎn)，希望衛(wèi)生部門查處。
接報(bào)后，衛(wèi)生監(jiān)督一科五名衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)即趕赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查核實(shí)。據(jù)悉，該地下鹵味加工窩點(diǎn)系安徽人閆某經(jīng)營(yíng)，沒有取得相關(guān)部門的許可，屬地下加工窩點(diǎn)，無任何“三防”和消毒設(shè)施。在檢查中發(fā)現(xiàn)，禽肉類粗加工退毛加入了違禁食品添加劑和助劑木松香。木松香本身雖然對(duì)人體毒性不大，但回鍋重復(fù)使用后，會(huì)產(chǎn)生鉛等重金屬和有毒化合物，對(duì)人體毒性很大，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人體的肝臟和腎臟。為此，衛(wèi)生監(jiān)督員立即采取了強(qiáng)制措施，收繳了所有違法經(jīng)營(yíng)工具以及全部的鹵味成品和原料。
市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒廣大市民，夏日已來臨，食物中毒多發(fā)期亦將隨之而來，不潔的熟食鹵味是食物中毒發(fā)生的重要原因，市民朋友應(yīng)到環(huán)境衛(wèi)生整潔、持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)戶處購買熟食鹵味，不要到路邊流動(dòng)攤販處購買。
