面粉和老百姓的生活息息相關，但有些面粉廠為一己私利，卻將不合格面粉冒充合格面粉銷售。近日，山東省聊城市質量技監局行政執法人員在對全市范圍內的面粉生產廠家進行檢查時，莘縣一面粉廠因面粉濕度大被查處。
據了解，執法人員先后對14家面粉廠家進行了檢查，發現3家面粉廠生產的面粉不合格。其中，執法人員在對莘縣一面粉廠生產的小麥粉進行抽樣檢驗時發現，小麥粉水分含量應為≥14，而該廠生產的小麥粉水分含量卻≥15.6。據執法人員介紹，小麥粉中水分高，小麥粉的色澤就白，但對儲存不利，易發熱、發霉、變質、生蟲。執法人員責令該廠立即停止生產，并給予了相應的行政處罰。
