"我家的西紅柿發芽了！"見多了土豆發芽，您聽說過西紅柿也能發芽嗎？最近這樣的怪事就發生在煙臺開發區奇章小區的王先生家里。
昨天上午，記者在王先生家里見到了這個發芽的西紅柿。從外表來看西紅柿顏色鮮紅并無異常，可是"肚子"里的籽卻長出了幾根青綠的芽來。
據王先生介紹，兩天前，他在附近市場買了幾斤西紅柿，晚上回家做菜時，一刀切下去，發現西紅柿里面竟然發芽了！擔心之余，王先生將西紅柿保鮮封存，希望有內行能解釋一下，"這個西紅柿，我是不敢吃了！"
據市農業局專家介紹，西紅柿內部長芽雖較為罕見，但仍是一種正常現象。一般西紅柿放置的時間太長，蚊蟲叮咬或者別的原因致使西紅柿表面出現損傷，空氣得以進入，這時如果溫度適宜，容易造成種子發芽。西紅柿體內長芽會破壞其營養成分，為確保安全，建議市民不要食用。
