新華網南京１０月４日專電（記者凌軍輝）“初生蛋是母雞開始產蛋的前十個蛋，集中了母雞飼養１００多天的精華。為使您的孩子健康、聰明，請每天給您的孩子服用一個初生蛋。”江蘇省鎮江市丹徒區一商家因炒作“初生蛋”日前被工商部門依法查處，罰款１萬元。
丹徒區工商局調查發現，今年６月，丹徒區的土特產經營戶丁某在電視上看到關于母乳初乳、牛初乳等高營養產品的介紹，突發奇想，萌發了炮制“初生蛋”的念頭。丁某隨即以“初生蛋”為噱頭，大肆進行廣告炒作。
工商部門調查后認為，“初生蛋”系人為炒作概念，并無科學根據。經營戶丁某已構成虛假宣傳，依法對其處以１萬元罰款。目前，工商部門已對生產廠商進行查處，對已流入市場的“初生蛋”，要求超市、批發部等經銷商主動撤柜。
南京市衛生監督所的食品營養專家表示，目前沒有任何檢測證據表明，初生蛋的營養含量比普通雞蛋更多一些。實際上，初生蛋個頭較小，每個約４０克，因為分量不夠標準，一些國家是不允許出售的。到了母雞３０周齡左右時，雞蛋重６０克至６５克，才達到出售標準。初生蛋與母雞３０周齡后下的蛋，除重量上有差別外，兩者營養價值沒有明顯差異。
