“遠大”腐竹違規添加“吊白塊”被停售

    昨天，北京市工商局發布消息稱，標稱為“遠大”牌優質腐竹等11種食品中違規添加“吊白塊”，將在全市停售。

    市工商局近日對違法添加非食用物質和濫用食品添加劑進行專項整治抽檢。工商人員抽檢發現，標稱為北京遠和大商貿有限公司生產的“遠大”牌優質腐竹含有甲醛次硫酸鈉，即“吊白塊”，其他10種食品也被查出違規添加了“吊白塊”。

    市工商局負責人表示，“吊白塊”經加熱后分解成甲醛和二氧化硫，超量食用含有“吊白塊”的腐竹會損壞腎臟、肝臟。“吊白塊”產生的甲醛對人體中樞神經系統有毒性作用，并能刺激肺部引起中毒性肺水腫。

    市工商局負責人表示，11種問題食品將在全市停售，并對相關企業進行查處。