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    熱干面為啥不香 作坊主自曝武漢芝麻醬都“摻假”

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-12  來(lái)源:荊楚網(wǎng)-楚天都市報(bào)
    核心提示:芝麻醬作坊內(nèi)的原料,玉米、花生竟比芝麻還多。昨日,一名落網(wǎng)的無(wú)證作坊老板曝料:武漢市場(chǎng)上的芝麻醬,幾乎都摻了玉米或花生,甚至就是花生醬、玉米醬。 昨日,江夏工商流芳所根據(jù)群眾舉報(bào),突襲河南人申某設(shè)在錢李村的芝麻醬作坊。經(jīng)清查發(fā)現(xiàn),在這間80平方米的作坊

        芝麻醬作坊內(nèi)的原料,玉米、花生竟比芝麻還多。昨日,一名“落網(wǎng)”的無(wú)證作坊老板曝料:武漢市場(chǎng)上的芝麻醬,幾乎都摻了玉米或花生,甚至就是“花生醬”、“玉米醬”。

        昨日,江夏工商流芳所根據(jù)群眾舉報(bào),“突襲”河南人申某設(shè)在錢李村的芝麻醬作坊。經(jīng)清查發(fā)現(xiàn),在這間80平方米的作坊內(nèi),除堆放著2袋芝麻外,現(xiàn)場(chǎng)還有12袋玉米16袋花生。執(zhí)法人員打開(kāi)一袋花生,發(fā)現(xiàn)花生已經(jīng)霉變。

        據(jù)老板申某交代,目前武漢市場(chǎng)上的芝麻醬,大多是摻入了玉米或者花生的,純正的芝麻醬已難見(jiàn)蹤跡。

        據(jù)了解,申某所說(shuō)的“行規(guī)”,是利益驅(qū)使的結(jié)果。按市場(chǎng)價(jià)格,每公斤芝麻賣價(jià)10元左右,而每公斤花生需要8元,每公斤玉米則只需要1.6元左右。相比之下,摻加花生和玉米后的芝麻醬,成本更低。

        目前,此案正在進(jìn)一步處理中。 (記者聶麗娟 通訊員葉逢春 劉慶雙)

     
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