黑蔗糖漿／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses

    金黃糖漿 golden syrup

    楓糖漿／楓樹糖漿／楓糖 maple syrup

    玉米糖漿 corn syrup／karo syrup

    葡萄糖漿 glucose syrup

    麥芽糖漿 barley maltsyrup／maltsyrup

    麥芽糖 maltose／malt sugar

    焦糖 carmael

    果糖 fructos

    乳糖 lactose

    轉化糖 invert sugar

    日式糙米糖漿 amazake

    綿花糖霜 marshmallow cream cream

    冰糖 rock sugar

    椰糖／爪哇紅糖 palm sugar／gula malacca

    黃砂糖 brown sugar

    紅糖／黑糖 dark brown sugar

    粗糖／黑砂糖 muscovado sugar

    原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar

    白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar

    細砂糖／幼砂糖/ 幼糖 castor sugar / caster sugar（適用于做糕點）

    糖份混合物 icing sugar mixture

    糖粉 icing sugar／confectioners' sugar

    糖霜／點綴霜 icing／frosting

    蜜葉糖／甜葉菊 stevia／honey leaf

    代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute什色糖珠

    巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli

    巧克力削／朱古力削 chocolate curls

    巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips

    耐烤巧克力豆 choc bits （澳洲的英文名） / chocolate chips （美國、加拿大的英文名）