癥狀 侵染塊莖。發病初期僅局部變褐稍凹陷，擴大后病部出現很多皺榴，呈同心輪紋狀，其上有時長出灰白色的絨狀顆粒，即病菌子實體。剖開病薯可見空心，空腔內長滿菌絲，薯內則變為深褐色或灰褐色，終致整個塊莖僵縮或干腐，不堪食用。
病原 有9個種和變種。即Fusarium solani(Mart.)Sacc. 稱茄病鐮孢、F.solani var. coeruleum(Sacc.) Booth稱茄病鐮孢藍色變種、F.moniliforme Sheldon稱串珠鐮孢、F.monili-forme var. intermedium Neish et Leggett稱串珠鐮孢中間變種、F.moniliforme var. Zhejiangensis Wang & Chen稱串珠鐮孢浙江變種、F.trichothe-cioides Wollenw.稱擬絲孢鐮孢、F.sporotri-chioides Sherb.稱擬枝孢鐮孢、F.oxysporum Schlecht.稱尖孢鐮孢、
F.oxysporum var.redolens (Wolle.)Gordon稱尖孢鐮孢芬芳變種，均屬半知菌亞門真菌。其在浙江所占比率分別為28.57％、7.14％、21.43％、14.29％、3.57％、7.14％、7.14％、3.57％和3.57％，其中茄病鐮孢和串珠鐮孢是優勢種群且致病力強。
傳播途徑和發病條件 病菌以菌絲體或分生孢子在病殘組織或土壤中越冬。多系弱寄生菌，從傷口或芽眼侵入。病菌在5—30℃條件下均能生長。貯藏條件差，通風不良利于發病。防治方法 (1)生長后期注意排水，收獲時避免傷口，收獲后充分晾干再入窖，嚴防碰傷。(2)窖內保持通風干燥，窖溫控制在1—4℃，發現病爛薯及時汰除。
