花 名： 芙蓉花
學 名： Nelumbo nucifera
英 文 名： Hibiscus sabdariffa
科 名： 錦葵科，木槿屬
摘取部位： 10月采摘初開放的花朵，曬干。
產 地： 產于我國南部。長江流域以南廣為栽培，以成都一帶為盛潮安、潮州 廣州。
簡 介： 也稱木芙蓉，它是一種大型花，但不是中國人象征花魁的芙蓉。在非洲等熱帶地區是它盛產的地區。非洲人喜歡以它來入藥，認為它對消化系統疾病有神奇療效。
沖泡方式： 芙蓉花茶冷熱飲皆宜。以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。如果喜歡深紅的茶色，不妨多浸泡一些時，會形成紅葡萄酒的顏色。若在沖芙蓉花時，放進玫瑰茶一點，茶別有一番滋味。
花言茶語： 芙蓉花象征早熟