銀峰甜瓜是白蘭瓜的一個新品種，屬于中早熟品種，它的苗期生長快，長勢健壯，果實發(fā)育期為45天。
銀峰蜜瓜的全生育期是90天左右，它的單瓜重是2.53公斤，含糖量比較高，含糖量一般是15-18%，最高能達到19%。口感特別好，畝產(chǎn)量能達到3000公斤。它的管理也比較方便，農(nóng)民容易操作。
銀峰甜瓜的果實呈圓形，皮白透亮，它的抗病性比較強，喜歡高溫、干燥、晝夜溫差大、日照時間長的氣候。除了露地栽培以外，它還適合在溫室大棚內(nèi)栽培。如果在溫室大棚里栽種銀峰甜瓜，一年至少可以栽種2茬，那么經(jīng)濟效益也是露地甜瓜的2倍以上。
由于銀峰甜瓜在栽培上沒有特殊的要求，因此，只要會種其它厚皮甜瓜的都能種植銀峰甜瓜，所以，當?shù)剞r(nóng)民栽種這種甜瓜的風(fēng)險也很小。
銀峰甜瓜的瓤口碧綠，白中泛黃，色澤美觀，它的肉厚、汁多，脆而細嫩，清香撲鼻，甜味盈口，肉厚達 4厘米，瓜內(nèi)含有豐富的維生素、蛋白酶、鈣、磷、鐵等，具有利尿解渴，開胃進食等功能。