Barbera（巴貝拉）

　　意大利皮爾蒙德的本土紅葡萄品種，種植范圍居意大利第二。Barbera是一種值得信賴的，并且具有忍耐力的葡萄。它在溫暖到炎熱的地區都能夠生長，并且產量相當可觀。但是最具潛力質量最佳的Barbera是生長在皮爾蒙德氣候涼爽的地區，富含錳的白堊質土壤條件下。這個產區的葡萄成熟期較長，給與了Barbera豐潤，成熟的水果，相對柔和的單寧。這些因素恰好與清脆，持續的酸味相平衡。年輕的酒非常爽口，出自好年份的葡萄一半來生長于上好的次級環境條件下，無論經過或不經過橡木桶陳放。

　　最出色的皮爾蒙德Barbera，采用純種的葡萄，以產區的鄉村來命名（例如Barbera d'Asti, Barbera d'Alba)，偶爾也用酒莊的名字命名。除此之外，Barbera一般作為葡萄酒的混合品種，賦予葡萄酒更強的質感，緩和高但的其他混合品種。它是一種多功能性的葡萄品種，也是半氣泡酒vino da tavola的組成成分之一；在加州，它也被廣泛地種植，數不盡的廉價barbera產自San Joaquin谷；同時，在阿根廷，巴西，烏拉圭和達爾馬提亞（南斯拉夫地區）。