基本材料：
中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低鈉鹽1小匙 。
做法：
1.泡打粉加入面粉及調味料，揉成面團，切成10等分，發酵約30分鐘，豆沙亦分成10等分。
2.每份面團捍成中間厚，邊緣薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸蘢內，以大火蒸15分鐘即可。
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發布日期：2007-11-21
基本材料：
中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低鈉鹽1小匙 。
做法：
1.泡打粉加入面粉及調味料，揉成面團，切成10等分，發酵約30分鐘，豆沙亦分成10等分。
2.每份面團捍成中間厚，邊緣薄的面皮，包入豆沙后收口捏合，置于蒸蘢內，以大火蒸15分鐘即可。
